Yağsız Helva



Malzemeler:

5 kahve fincanı irmik
3 kahve fincanı süt
2 kahve fincanı su
5 kahve fincanı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
2 kahve fincanı ceviz


Hazırlanışı:

Kısık ateşte irmik devamlı karıştırılarak 40 dakika kavrulur. Su, süt, şeker iyice karıştırılıp eritilir. Soğuk olarak yavaş yavaş tencereye aktarılır. Karıştırılır. Kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Bir derince servis kabına alınıp bastırılır. Üzerine pudra şekeri ve ceviz serpilip servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder