sebzeli omlet



Malzemesi:
6 adet yumurta 2 adet domates Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet yeşil soğan 2 su bardağı lor peyniri 1 kahve fincanı kekun 1 kahve fincanı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz

Tarifi:
• Yumurtaları iyice çırpın ve içine kıyılmış dereotu, yeşil soğan, lor peyniri, karabiber ve tuzu koyup karıştırın.
• Kekun ve süt ilave ettikten sonra karışımı, çatal yardımıyla iyice çırpın.
• Hazırladığınız karışımı, yağlanmış büyük bir tavaya dökün.
• Çok kısık ateşte, tavayı sallayarak bir tarafını pişirip omleti kenara alın.
• Tavaya domatesleri koyun, omletin pişmeyen tarafını domateslerin üstüne koyup yine sallayarak pişirin.
• Haşlanmış sebzelerle servis yapabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder