Nazlı Kek




Malzemeler:

1 sb. yoğurt
1 sb. şeker
1 sb. sıvı yağ
1 kabartma tozu
2,5 bardak un
2 adet yumurt
bir miktar küçük küçük doğranmış meyva parçacıkları

Hazırlanışı:

Yağurt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu, ve yumurtalar derince bir kaba boşaltılarak şeker eriyinceye kadar iyice çırpılır.Daha sonra çırpılmış malzemelerin içine yavaş yavaş un da eklenerek, çırpmaya devam edilir..Çırpma işlemi bittikten sonra meyva parçaları da kek harcına ilave edilir ve karıştırılır.Elde ettiğimiz kek hamuru,kek kalıbına dökülerek, önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında, 30 dakika kadar pişirilir.. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder