Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar



Malzemeler:

1 adet karnıbahar
1 adet patetes
1 adet havuç
üzerine kaşar peyniri
Beşamel sos için
1 yumurta
3 kaşık un
2 su bardağı süt
tuz, karabiber, pulbiber
yarım çay bardağı sıvıyağ


Hazırlanışı:

Karnıbaharı, havucu ve patetesi istenilen büyüklükte doğranıp haşlanır. Fırın tepsisine dizilir. Beşamel sos malzemelerinin hepsi karıştırılır ve karnıbaharların üzerine dökülür. Kaşar peyniri rendelenerek üzerine serpilir.Fırına verilir kaşar kızarınca fırından alınır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder