Ekmek Helvası



Malzemeler:

1 tane bayat ekmek (ufalanmış)
100 gram tereyağı ya da margarin
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1.5 bardak şeker
1 bardak su
1 kase ceviz


Hazırlanışı:

Tencerede yağ eritilip, ufalanmış ekmek ilave edilir. Kısık ateşte iyice kıtırlaşana kadar kavrulur. Diğer bir tencerede şeker, su 10 dakika kaynatılır. İçine vanilya ve limon kabuğu rendesi konur ve karıştırılır. Soğutulur. Ekmeğe dökülüp karıştırılır. 5 dakika dinlendirilir. Servis tabağına alınıp üstüne ceviz serpilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder