Çaylı Kek




Malzemeler:

3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı demli çay
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
üzerine 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaları şekerle boza kıvamına gelesiye kadar çırpın.
arkasından çay, sıvıyağ ilave edin.
yumurtalı karışıma un, kabartmatozu , vanilya, ceviz, hindistan cevizini, tarçın ve kakaoyu ilave edin. Yavaşça çırpın.
Karışımı fazla bekletmeden herhangi bir kek kalıbına boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Fırını kapatarak 10-15 dakikada fırının içinde dinlendirin. Keki çıkarmadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder